Le interazioni farmaco-cibo sono un problema nella pratica clinica in quanto possono alterare la biodisponibilità dei farmaci e generare diverse reazioni avverse. I farmacisti con la loro consulenza possono svolgere un ruolo chiave nella prevenzione di queste interazioni. Uno studio valuta l’abilità degli operatori sanitari nel prevenire le interazioni. Dalla ricerca emerge una buona conoscenza dell’argomento da parte dei farmacisti, ma anche la necessità di ampliare ulteriormente la loro formazione, in modo da fornire una consulenza più esaustiva ai pazienti.
Giuseppe Fimiani
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Fonte: Osuala EC, Ojewole EB. Knowledge, attitudes and practices of healthcare professionals regarding drug-food interactions: a scoping review. Int J Pharm Pract. 2021 Oct 18;29(5):406-415.